5cl TimeOut Gin London Dry
1,5 cl de vermouth (cents)
1 cl de sirop de miel*
1 trait de citron vert
1 pincée de matcha
1. Mélanger tous les ingrédients dans un shaker de votre choix
2. Agiter vigoureusement sur de la glace
3. Passer dans le verre
*Vous pouvez facilement préparer vous-même le sirop de miel :
Mélangez 50 grammes de miel avec 5 cl d'eau et laissez bouillir un peu.